Closed exceptionally (Vacation)
From March 17 to April 3
The restaurant will be closed between March 16 and April 3, 2025

Meet the team

  • Minoru Seino

    Minoru Seino

    Chef du restaurant
    Né au Japon, Minoru Seino a appris la cuisine française à Lyon puis une formation auprès de grands chefs, dont Bernard Loiseau et Pascal Devalkeneer
  • Oumar Dramé

    Oumar Dramé

    Sous-Chef du Restaurant