A Uccle, Rue Basse, le chef Seino vous emmène avec des produits de qualité, dans une belle aventure culinaire qui marie ses origines japonaises et son amour pour la gastronomie française. Après avoir cuisiné chez Bernard Loiseau à Saulieu et chez Bruneau à Bruxelles, le chef ouvre d'abord son propre établissement au Châtelain en 2015, et, 10 ans plus tard, s'installe à Uccle, où vous pouvez savourer ses créations, privatiser le lieu pour vos événements ou même profiter de son talent à domicile.