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Accord de Vin et Saké

Proposé à 35 €

Apéritif Maison

  • Prosecco avec Liqueur de Yuzu

    Homemade

Saké

  • Saké du jour

Vin Blanc

  • Vin blanc : Hannes SABATHI Sauvignon blanc 2022 (Autriche)

    Sauvignon blanc. Notes de minérales et juteux en bouche.

    Organic

Vin Rouge

  • Vin rouge: Zig-zag, Les deux terres, 2021 (France)


    Cépages : Syrah, Grenache. Vin naturel . Notes de cerises et d’épices.

    Organic

Umeshu

  • Umeshu

    Umeshu ou ‘alcool de prune’ en français, est fait à base d’alcool neutre ‘shochu de riz’ puis aromatisé par macération des prunes

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