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Accord de Vin et Saké

Proposé à 35 €

Apéritif Maison

  • Prosecco avec Liqueur de Yuzu

    Homemade

Saké

  • Saké du jour

Vin Blanc

  • Vin blanc : Gudule 2022 - Urban winery (Belgique)

    Cépage : Sauvignon blanc. Notes d’agrumes et de pamplemousse.

    Organic

Vin Rouge

  • Vin rouge: Gudule 2023, Urban winery (Belgique)

    Cépages: Syrah, Grenache, Cabernet franc. Notes épicées, poivrées avec des notes de fruits noirs, de violette et de sous-bois.

    Organic

Umeshu

  • Umeshu

    Umeshu ou ‘alcool de prune’ en français, est fait à base d’alcool neutre ‘shochu de riz’ puis aromatisé par macération des prunes

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