Accord de Vin et Saké
Proposé à 35 €
Apéritif Maison
- Prosecco avec Liqueur de YuzuHomemade
Saké
- Saké du jour
Vin Blanc
- Vin Blanc : Bourgogne Aligoté Domaine Vincent Prunier 2022 (France)Bourgogne Aligoté. Notes florales.Organic
Vin Rouge
- Spätburgunder Löss 2022 (Allemagne)Pinot noir. Notes minérales et cerises mûres. BIOOrganic
Umeshu
- UmeshuUmeshu ou ‘alcool de prune’ en français, est fait à base d’alcool neutre ‘shochu de riz’ puis aromatisé par macération des prunes