Accord de Vin et Saké

Proposé à 35 €

Apéritif Maison

  • Prosecco avec Liqueur de Yuzu

    Home-made

Saké

  • Saké du jour

Vin Blanc

  • Asnella (Portugal)

    60% Arinto, 40% Loureiro. Notes de zeste de citron vert, de pomme vert et de poivre blanc.
    Bio

Vin Rouge

  • Cent visages (France)

    Côt. Notes florales de violettes et de réglisse
    Bio

Umeshu

  • Umeshu

    Umeshu ou ‘alcool de prune’ en français, est fait à base d’alcool neutre ‘shochu de riz’ puis aromatisé par macération des prunes