Apéritif Maison
- Prosecco avec Liqueur de YuzuHome-made
Saké
- Nabeshima Junmai Ginjyô 鍋島 純米吟醸Polissage soutenu, saké très riche et racé. Notes de fruits exotiques et une fin de bouche assez minérale.
Vin Blanc
- Afterwork en Terrasse (Bruxelles, Belgique)Sauvignon gris, Melon de Bourgogne, GewürztraminerBio
Vin Rouge
- Retour au Marché (Bruxelles, Belgique)Gamay, Carignan, Mourvèdre, Grenache, Sangiovese, Cabernet francBio
Umeshu
- UmeshuUmeshu ou ‘alcool de prune’ en français, est fait à base d’alcool neutre ‘shochu de riz’ puis aromatisé par macération des prunes