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Accord de Vin et Saké
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Prosecco avec Liqueur de Yuzu
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Saké
Saké du jour
Vin Blanc
Vin blanc : Löss-Lehm, Stefan Meyer,2023 (Allemagne)
Cépages : Chardonnay et Weisser Burgunder (Pinot blanc). Notes de pomme et de poires douces avec un caractère cristallin.
Bio
Vin Rouge
Vin rouge: Cent Visages 2022, Loire (France)
Cépage 100% côt . Domain Mérieau. Notes de florales de violettes et réglisse.
Bio
Umeshu
Umeshu
Umeshu ou ‘alcool de prune’ en français, est fait à base d’alcool neutre ‘shochu de riz’ puis aromatisé par macération des prunes
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Menu du Lunch
Proposé à 35 €
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